Юрій Григорович Паращук народився 1 липня 1966 року в місті Тальне на Черкащині. 

Завдяки батькові хлопець та його сестри ще змалку познайомилися з творами Івана Франка, дізналися про історію України, й саме від батька Юрій уперше почув про жахи Голодомору.

Закінчивши середню школу, юнак вступив до місцевого професійного училища, здобув фах столяра. Працював за спеціальністю в Києві та Харкові, їздив на заробітки до Росії. 

Був двічі одружений. У першому шлюбі мав сина, а також дбав про двох доньок другої дружини, з якою жив у Харкові.